당면요리 썸네일형 리스트형 잡채 황금 레시피 잡채 황금 레시피안녕하세요! 오늘은 누구나 사랑하는 한국의 대표적인 반찬, 잡채를 만드는 황금레시피를 소개해드리겠습니다. 잡채는 당면과 다양한 채소, 고기를 볶아 만든 요리로, 색감이 화려하고 맛이 풍부해 특별한 날이나 잔치 음식으로 많이 준비되죠. 그럼, 잡채의 매력을 한껏 살릴 수 있는 레시피를 시작해볼까요?재료 준비주재료당면 200g소고기 (불고기용) 150g시금치 100g당근 1개표고버섯 4~5개양파 1개대파 1대계란 2개참기름, 식용유 적당량양념 재료간장 3큰술설탕 1큰술다진 마늘 1큰술후춧가루 약간sesame seeds (통깨) 적당량조리 과정1. 당면 불리기먼저, 당면은 미리 찬물에 30분 정도 불려줍니다. 불린 당면은 끓는 물에 5~7분 정도 삶아 찬물에 헹군 뒤, 물기를 제거합니다. 이때.. 더보기 이전 1 다음
