권성준 썸네일형 리스트형 밤 티라미수 레시피 권성준의 밤 티라미수 레시피: 흑백요리사에서의 승리 비법 공개넷플릭스 오리지널 시리즈 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁'에서 1등을 차지한 권성준, 즉 나폴리맛피아가 자신의 비법 레시피를 공개했습니다. 이번 글에서는 그의 독창적인 밤 티라미수 만드는 방법을 소개하겠습니다. 밤의 풍미가 가득 담긴 이 디저트는 가을철 제철 재료를 활용하여 특별한 맛을 자랑합니다.재료 준비밤 200g (삶은 밤)마스카포네 치즈 250g생크림 200ml설탕 50g계란 2개 (노른자와 흰자 분리)진한 커피 1컵 (에스프레소 또는 드립 커피)레몬즙 1큰술 (선택)스펀지 케이크 또는 피노르디 (약 200g)카카오 가루 (토핑용) 밤 티라미수 만드는 방법밤 준비하기먼저 삶은 밤의 껍질을 벗기고, 포크나 믹서기로 잘 으깹니다. 부드러운 질.. 더보기 이전 1 다음
