가지무침 썸네일형 리스트형 찹쌀 가지 무침 레시피 찹쌀 가지 무침 만드는 방법안녕하세요! 오늘은 한국의 전통 밑반찬 중 하나인 찹쌀가지무침을 만드는 방법을 소개해 드리겠습니다. 찹쌀과 가지의 조화로운 맛과 식감은 밥과 함께 즐기기에 딱 좋은 메뉴입니다. 간단한 재료와 조리법으로 누구나 쉽게 만들 수 있으니, 함께 따라해보세요!재료 준비가지 2개찹쌀가루 1컵물 1컵소금 1작은술다진 마늘 1큰술참기름 1큰술통깨 약간대파 1대재료 손질하기1. 가지는 깨끗이 씻은 후, 양쪽 끝을 잘라내고 길게 반을 갈라줍니다.2. 반으로 자른 가지는 다시 1cm 두께로 썰어줍니다.3. 대파는 송송 썰어 준비합니다.찹쌀가루 반죽 만들기1. 볼에 찹쌀가루와 물을 넣고 잘 섞어줍니다.2. 찹쌀가루가 물에 완전히 녹을 때까지 저어줍니다. 반죽이 너무 묽지 않도록 조절하세요.가지를 찌.. 더보기 이전 1 다음
