제철밤 썸네일형 리스트형 밤 샐러드 레시피 제철 밤을 활용한 밤 샐러드 레시피안녕하세요! 오늘은 제철 밤을 활용한 건강하고 맛있는 밤 샐러드를 소개해드릴게요. 가을철에 수확하는 밤은 고소한 맛과 풍부한 영양소 덕분에 많은 요리에 활용됩니다. 특히 밤 샐러드는 간단하게 만들 수 있으면서도 고급스러운 맛을 즐길 수 있어요. 그럼, 시작해볼까요? 재료 준비하기주재료:밤 200g샐러드 채소(로메인, 시금치, 아루굴라 등) 150g방울토마토 100g적양파 1/4개호두 또는 아몬드 50g드레싱 재료:올리브 오일 3큰술발사믹 식초 1큰술꿀 1작은술 (선택)소금, 후추 약간 재료 손질하기밤 손질하기: 밤은 깨끗이 씻은 후 껍질을 벗깁니다. 껍질이 벗겨진 밤은 끓는 물에 5분 정도 데친 후 찬물에 헹궈 식혀줍니다. 이렇게 하면 식감이 부드럽고 고소한 맛이 살아나.. 더보기 이전 1 다음
