뼈건강 썸네일형 리스트형 꽈리고추 멸치조림 레시피 꽈리고추 멸치조림 레시피안녕하세요! 오늘은 매콤한 꽈리고추를 활용한 멸치조림 레시피를 소개해드릴게요. 멸치조림은 한국의 전통 반찬으로, 멸치의 짭조름한 맛과 다양한 채소가 어우러져 맛과 영양을 동시에 챙길 수 있는 요리입니다. 꽈리고추를 넣으면 매콤함이 더해져 더욱 맛있답니다. 그럼 시작해볼까요?재료 준비주재료멸치 (작은 것) 200g꽈리고추 100g양파 1개마늘 3~4쪽대파 1대양념 재료간장 4큰술설탕 1큰술고춧가루 1큰술물 1컵참기름 1큰술통깨 약간조리 과정1. 재료 손질먼저 멸치는 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다. 꽈리고추는 꼭지를 잘라내고, 반으로 갈라 씨를 제거해 주세요. 양파는 채 썰고, 대파는 어슷하게 썰어 준비합니다. 마늘은 편으로 썰어줍니다.2. 양념장 만들기작은 볼에 간장, 설탕, 고춧가.. 더보기 제철 시금치의 놀라운 성분과 효능 제철 시금치의 놀라운 성분과 효능안녕하세요, 여러분! 오늘은 제철 시금치의 건강 효능에 대해 알아보려고 합니다. 시금치는 우리 식탁에서 자주 볼 수 있는 채소 중 하나인데, 그만큼 다양한 영양소와 건강 효과를 가지고 있습니다. 특히 제철인 봄철 시금치는 그 맛과 영양이 더욱 뛰어나니, 꼭 챙겨 드시길 추천드립니다. 1. 시금치의 영양 성분시금치는 비타민과 미네랄이 풍부한 채소입니다. 특히 비타민 A, C, K와 엽산, 철분, 칼슘이 많이 포함되어 있습니다. 이러한 성분들은 각각의 건강 효능을 발휘하며, 우리 몸에 다양한 긍정적인 영향을 미칩니다.비타민 A: 면역력 강화와 피부 건강에 도움을 줍니다.비타민 C: 항산화 작용을 통해 세포 손상을 예방하고, 피부를 맑게 해줍니다.비타민 K: 뼈 건강에 필수적이.. 더보기 이전 1 다음
