고구마보관법 썸네일형 리스트형 가을철 고구마의 종류와 보관 방법 가을철 고구마의 종류와 보관 방법가을철이 되면 풍성한 고구마가 제철을 맞습니다. 고구마는 맛있고 영양가 높은 식품으로, 여러 종류가 있어 각기 다른 맛과 특징을 가지고 있습니다. 오늘은 가을철 고구마의 종류와 그에 따른 보관 방법을 소개해드리겠습니다.고구마의 종류자색 고구마자색 고구마는 외부가 자주색이며, 내부도 보라색을 띱니다. 이 고구마는 항산화 물질인 안토시아닌이 풍부해 면역력 강화와 노화 방지에 효과적입니다. 달콤하면서도 고소한 맛이 특징으로, 찜이나 구이로 즐기기 좋습니다.노란 고구마 (밤고구마)밤고구마는 황금빛 껍질을 가지고 있으며, 속은 노란색입니다. 단맛이 강하고 부드러운 식감이 매력적입니다. 찜이나 구이로 조리하면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.흰 고구마흰 고구마는 껍질과 속이 모두 흰색.. 더보기 이전 1 다음
