가을무 썸네일형 리스트형 무생채 레시피 가을 제철 무생채 담는 법안녕하세요! 가을이 되면 제철을 맞이하는 무는 아삭한 식감과 상큼한 맛으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 오늘은 가을 무로 맛깔스럽게 무생채를 담는 법을 소개해드리겠습니다. 무생채는 밑반찬으로도 훌륭하고, 고기 요리와도 잘 어울리는 만능 반찬이죠. 그럼 시작해볼까요?재료 준비하기무생채를 만들기 위해 필요한 재료는 다음과 같습니다.신선한 무 1개 (약 500g)소금 1큰술설탕 1작은술고춧가루 2큰술 (매운 맛에 따라 조절)간장 1큰술식초 2큰술 (백식초 또는 사과식초 추천)다진 마늘 1작은술참기름 1작은술통깨 약간대파 (선택 사항)1단계: 무 손질하기무는 신선할수록 맛이 좋습니다. 무를 깨끗이 씻은 후, 껍질을 벗기고 얇게 채 썰어주세요. 채 썰기는 입맛에 맞게 두께를 조절하면 됩니.. 더보기 이전 1 다음
